Thermomètre électronique

Son embout pointu permet de mesurer la température au cœur des préparations sans les altérer, garantissant ainsi des résultats précis à chaque utilisation.

Avantages :

• Rapport qualité/prix optimal
• Facilité d’utilisation et de nettoyage
• Contrôle simplifié : 3 boutons (marche/arrêt, Celsius/Fahrenheit, blocage de la température) pour une utilisation pratique
• Lecture instantanée de la température atteinte
• Précision : pour des températures chaudes ou froides, sur des aliments solides ou liquides.

Applications :

• Vérification de la cuisson des viandes, foie gras, poissons
• Contrôle de la température des sauces, crèmes anglaises, lait, huile de friture
• Idéal pour réussir des sirops de sucre à température exacte
• Parfait pour des desserts de précision, comme les macarons, mi-cuits ou fondants.

Accessoire incontournable dans toute cuisine professionnelle.