Support pour dinde en céramique

Il n'existe aucun appareil plus efficace pour infuser une volaille des délicieuses saveurs d'une bière ou d'un jus soigneusement sélectionné que le support à dinde en céramique. L'ouverture qui sépare le liquide de la viande est d'ailleurs plus large que celle d'une canette, et la céramique est un matériau qui conduit très bien la chaleur.

• Corps en céramique
• Compatible avec les barbecues Medium, Large, XLarge et 2XLarge

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Big Green Egg est remontée bien loin dans l’histoire, analysant les techniques de cuisson développées et perfectionnées par les Hommes au cours des derniers siècles, pour concevoir son barbecue carburant au charbon de bois. C’est surtout aux Chinois et aux Japonais, adeptes des récipients de cuisson en argile à une certaine époque, que l’entreprise doit son idée, qu’elle a adaptée aux besoins et attentes des temps modernes.

L’entreprise a eu dès ses débuts recours aux meilleurs artisans spécialisés dans la fabrication d’objets en céramique et à des matériaux développés par la NASA dans le but de reproduire les dômes de cuisson qui ont connu leur heure de gloire à l’époque de la Deuxième guerre mondiale auprès de soldats en ayant fait utilisation durant leur déploiement. Le Big Green Egg est depuis plusieurs années le principal produit de l’entreprise, qui assure fabriquer un appareil de cuisson qui ne se compare à aucun autre.