Rôtissoire à poulet de comptoir, 15 sections - 208-240 V

Le four à rôtisserie Vollrath® pour 15 poulets est idéal pour les dépanneurs, les comptoirs traiteur et les supermarchés. Il offre une stabilité inégalée et une grande flexibilité d’installation, ce qui en fait un choix parfait pour tout type de configuration de cuisine. Les panneaux en verre à l’avant et à l’arrière assurent une visibilité exceptionnelle des produits. Préparez jusqu’à 15 poulets à la fois avec des résultats constants et précis grâce à une plage de température de cuisson contrôlée par thermostat allant de 150 °F à 450 °F (66 °C à 232 °C). Grâce à ses deux modes de fonctionnement distincts, vous pouvez d’abord cuire les aliments, puis les maintenir au chaud aussi longtemps que nécessaire. Un ventilateur de circulation spécial assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson optimale. Les paniers en fil métallique sont faciles à charger et peuvent être utilisés pour une grande variété de produits. Le bac de récupération amovible facilite un nettoyage rapide et efficace, tandis que l’extérieur en acier inoxydable apporte une touche élégante à votre comptoir.

• Température de cuisson contrôlée par thermostat de 150 °F (66 °C) à 450 °F (232 °C)
• Deux modes distincts : cuisson et maintien au chaud
• Panneau en verre côté client offrant une visibilité claire des produits
• Freinage instantané du carrousel pour un chargement et un service faciles
• Paniers en fil métallique chromé
• Bac de récupération pleine grandeur amovible
• Dimensions: 39,25" L x 27,28" P x 30,81" H
• 208-240 V
• Garantie de 1 an