Présentoir de maintien au chaud avec contrôle de l'humidité 42"

Le présentoir chauffant HHM-3P de Vollrath est conçu pour maintenir les aliments frits à une température de service optimale tout en préservant leur texture croustillante plus longtemps. 

Grâce à son système innovant de contrôle de l’humidité et à ses zones de chauffage indépendantes, il met en valeur les aliments tout en assurant une qualité constante dans les comptoirs de service, cafétérias, dépanneurs et établissements de restauration rapide.

• Construction robuste en acier inoxydable et verre
• Idéal pour le poulet frit, les sandwichs, les pommes de terre et autres accompagnements
• Capacité de 3 bacs pleine grandeur de table à vapeur par tablette
• Tablettes avec grilles métalliques incluses pour la présentation des aliments
• Système de contrôle de l’humidité pour préserver le croustillant des aliments
• Deux zones de chauffage indépendantes permettant un réglage séparé des sections supérieure et inférieure
• Chaleur radiante supérieure réglable à l’aide de commandes intuitives
• Chauffage intégré des tablettes contrôlé par les interrupteurs de chaque zone
• Maintient les aliments à des températures de service supérieures à 140 °F
• Éclairage DEL mettant en valeur les produits exposés
• Portes coulissantes en verre avec poignées accessibles des deux côtés
• Portes amovibles pour faciliter le nettoyage
• Panneaux de verre latéraux offrant une excellente visibilité des produits
• Pieds réglables de 4" inclus ou possibilité d’installation scellée sur comptoir
• Certification UL conforme à la norme NSF 4 pour le maintien au chaud des aliments
• Dimensions : 42,50" L x 41,26" P x 34,61" H
• Alimentation électrique : 208-240 V
• Garantie limitée de 1 an