Friteuse double au gaz naturel avec levage automatique

Les friteuses ouvertes Henny Penny offrent une friture multi-cuves à haut volume avec fonctionnement programmable, gestion de l'huile et filtration rapide et facile. 
Les friteuses à levage automatique soulèvent automatiquement la charge hors de la cuve lorsque la cuisson est terminée, garantissant des résultats parfaits sans surveillance constante.

• 2 cuves avec fonctionnement indépendant ou simultané
• Paniers amovibles (2 demi-paniers par cuve avec placement et retrait faciles)
• Conception en acier inoxydable robuste pour faciliter le nettoyage et assurer la longévité
• Contrôle Computron™ 8000 avec 10 cycles de cuisson programmables
• Cuves en acier inoxydable robuste avec garantie de 7 ans
• Gaz naturel
• 4 brûleurs fournissant jusqu'à 170 000 BTU/heure
• Allumage électronique des brûleurs à haute efficacité
• Levage automatique avec mécanisme à entraînement direct alimenté par moteur basse tension silencieux
• Protection contre les températures excessives
• Récupération rapide de température grâce à une conception d'échange thermique brevetée (certifiée ENERGY STAR)
• Système de filtration intégré qui filtre et retourne l'huile chaude en quelques minutes
• Zone froide sous les brûleurs pour prolonger la durée de vie de l'huile
• Affichage numérique de 16 caractères avec paramètres multilingues
• 4 roulettes robustes dont 2 verrouillables
• Dimensions (LxPxH) : 33.38"  x 37.38" x 54.63"