Four à cuisson rapide Chef Express 208/60/1

Le four à cuisson rapide Chef Express combine de la chaleur par convection, de l'air pulsé, des infrarouges et des micro-ondes de précision pour réduire les temps de cuisson de plus de 80% avec des résultats de qualité supérieure. Les fours Chef Express sont équipés d'un convertisseur catalytique amovible, qui décompose les vapeurs chargées de graisse permettant un fonctionnement sans extraction.

• Certifié Ventless
• Dimensions : 21" L x 31-3/4" P x 25-3/8" H
• Extérieur en acier inoxydable AISI430
• Facile à nettoyer
• Intérieur en acier inoxydable AISI304
• Intervalle de température entre 86 °F et 536 °F
• Poids : 242 lb
• Port USB pour importer/ exporter des recettes
• Radians supérieur et inférieur indépendamment contrôlés
• Ventilation par le dessous et par l'arrière
• 208 V / 60 Hz / 1 Ph