Fer à caraméliser électrique professionnel

Pratique et simple d’utilisation, le fer à caraméliser permet une caramélisation rapide, homogène et maîtrisée de vos crèmes brûlées, crèmes catalanes, riz au lait, tartes, etc. Grâce à sa conception en inox et sa poignée ergonomique isolante, il garantit confort, sécurité et durabilité au quotidien.

Livré avec un support pour un rangement sûr et hygiénique, le fer à caraméliser est disponible en deux diamètres pour s’adapter à vos besoins de production.

Caractéristiques :

• Fabrication en inox haute qualité

• Poignée plastique résistante à la chaleur et ergonomique

• Deux diamètres disponibles : 10 cm et 12 cm

• Chauffe rapide pour une caramélisation express

• Support inclus pour pose sécurisée après usage

• Alimentation électrique – conforme aux normes professionnelles.

Avantages pour les pros :

• Finitions parfaites pour la vente ou le dressage à l’assiette

• Gain de temps et d’uniformité sur chaque service

• Sécurité d’utilisation accrue (poignée isolante + support)

• Matériel robuste, durable et rentable

• Idéal pour pâtissiers, traiteurs, restaurants ou collectivités.